花きび　(あぜち食品)

花きび ひなあられ 45g 2個セット あぜち食品 ポップコーン

花きび ひなあられ 45g 2個セット あぜち食品 ポップコーン

￥1,680 税込

2003年に甘い春色のポップコーン「花きび」の唯一の製造者となったあぜち食品です。

 

地元一のポップコーンメーカー・久保田商会が廃業することを知り、事業を受け継いだのは、当時の経営者でした。

 

あぜち食品では、珍味・豆菓子の加工と卸が本業でしたが、久保田の商会甘いポップコーン　「マックシュガーコーン 」が高知で映画館の味として親しまれており、高知の文化「花きび」と共に残したいと事業を継承しました。

しかし、「本当の花きびを知る人がじつはいない」のです。

 

現在の「花きび」は、「昔、トウモロコシを炒ったハナキビというものを売り歩く人がいた」という記憶を元に、前事業者の久保田商会の会長（当時）が「マックのシュガーコーン」に色をつけて「花きび」として1960年代初期に販売したものです。

 

果たして本来のハナキビはどんな味だったのか？

 

謎を呼ぶけれど、高知県民には「春を呼ぶお菓子」と愛されています。